菜谱大全

做法

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  1.准备材料，沙参和当归提前两小时泡发

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  2.姜拍散

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  3.热锅放入猪油片煎出油后去除油渣

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  4.倒入鸡块翻炒一会

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  5.加入适量的料酒翻炒

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  6.放入花椒、姜片炒出香喷喷的味道

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  7.把鸡肉倒进汤锅里

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  8.加入没过鸡肉的温水、沙参、当归大火烧开加入少许盐转中小火慢炖2个小时

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  9.最后再加入少许盐即可！鸡肉不需要放鸡精噢。

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  10.成品图汤很白好香

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